Vândut de greektaste.ro
Kefalotyri Mytilini P.D.O. aprox. 250g – Brânză grecească tradițională, maturatăKefalotyri Mytilini P.D.O. este o brânză galbenă grecească cu Denumire de Origine Protejată (P.D.O.), maturată minimum 3 luni, cu un gust sărat, intens și o textură fermă. Este realizată exclusiv din lapte pasteurizat de capră și oaie, fără aditivi.Caracteristici și utilizare Brânză semi-tare, de culoare galben deschis, cu gust pronunțat și aromă persistentă. Se servește simplă, pe platouri de brânzeturi, ca aperitiv, desert sau meze. Poate fi combinată cu fructe proaspete (pere, smochine, struguri) și vin roșu. Ideală în preparate tradiționale grecești: Spanakopita, miel la cuptor sau paste. Perfectă rasă peste cartofi prăjiți, în omlete sau în salate. Învechită peste 12 luni, devine mai uscată și se potrivește excelent cu Ouzo. Are o aromă apropiată de Gruyère, dar este mai sărată și mai fermă.IngredienteLapte pasteurizat de capră și oaie 100%, sare, cheag, culturi inițiale.Declarație nutrițională (per 100g) Valoare energetică: 394 kcal / 1651 kJ Grăsimi: 32,5g, din care saturate 24,7g Carbohidrați: 1,6g, din care zaharuri 0g Proteine: 23,8g Sare: 2,88gLinkuri utileDescoperă și alte tipuri de brânzeturi grecești sau savureaz-o alături de un ouzo autentic.FAQ – Întrebări frecvente Ce înseamnă P.D.O.? Denumirea de Origine Protejată (P.D.O.) garantează că produsul provine dintr-o regiune geografică specifică, cu metode tradiționale de producție. Este Kefalotyri o brânză de tip vegetarian? Nu, conține cheag tradițional din sursă animală. Pot consuma această brânză în timpul sarcinii? Da, fiind făcută din lapte pasteurizat, este sigură pentru consum, dar se recomandă consultul medicului. Este potrivită pentru gratinare? Absolut! Kefalotyri este excelentă pentru gratinare, rasă peste paste, cartofi sau legume.
Preț:
Vânzător: Greektaste.ro
Brand: N/a
.png)
