Sare fină de Gerand cu ierburi provensale, pentru grătar, 200 g, Artisans du Sel

Descriere Sare fină de Gerand cu ierburi provensale, pentru grătar, 200 g, Artisans du Sel

Sarea fină de la Guérande cu ierburi de la Artisans du Sel este o sare marină de înaltă calitate, obținută în mod tradițional în salinele de pe coasta Bretaniei din Franța. Apa de mare se evaporă natural sub influența soarelui și a vântului, fără prelucrare termică sau chimică. Acest proces păstrează profilul mineral valoros și structura ușor umedă, ușor solubilă a sării. La această bază pură a fost adăugat un amestec special selectat din cinci ierburi mediteraneene: cimbru, cimbru de grădină, maghiran, oregano verde și isop. Acestea sunt incluse fără prelucrare termică pentru a-și păstra uleiurile esențiale volatile. La încălzire în timpul coacerii, aromele lor se dezvoltă treptat, oferind un gust excepțional și un parfum echilibrat de ierburi preparatelor. Mărimea fină a cristalelor garantează o distribuție uniformă și o penetrare excelentă în mâncare. Mod de utilizare: Condimentul poate fi folosit înainte de coacere pentru marinare uscată sau imediat după ce se scoate de pe grătar, pentru a evidenția prospețimea notelor de ierburi. La marinarea mai îndelungată, aroma ierburilor pătrunde mai adânc, în timp ce presărarea la finalul gătitului accentuează caracterul proaspăt. Mod de păstrare: Se recomandă păstrarea într-un loc uscat și întunecat, într-un recipient bine închis, pentru a conserva uleiurile esențiale volatile ale ierburilor pentru o perioadă mai lungă de timp. Compoziție: Sare marină fină de Guérande (95%) ● Cimbru ● Cimbru de grădină ● Maghiran ● Oregano verde ● Isop (5%). Ambalaj: 200 g

Detalii

Brand

Artisans du Sel‍

Categorie

Condimente și sosuri

EAN / GTIN

3578410002121

Magazine

1

Disponibilitate

În stoc