Tigaie grill, otel carbon, 30 cm, CARBONE PLUS- de Buyer

Detalii:

Tigaie grill, marca de Buyer, diametru 30 cm, inaltime 4,5 cm, fabricata din otel carbon cu o grosime de 2,5 mm ce nu se deformeaza.Tigaia din otel carbon este ideala pentru a pregati carne sau peste. Tigaia se incalzeste rapid si permite reactia Millard.*Reactia Millard apare o data ce temperatura tigaii depaseste 140°C, temperatura ce permite sigilarea alimentelor la suprafata, rezultand caramelizarea sucurilor naturale. Se formeaza o crusta ce impiedica evaporarea, iar alimentele capata o culoare maro, formandu-se o crusta la suprafata, in interior preparatul fiind fraged si moale.Profilul "Lyonnaise" al tigaii, cu laterale inclinate si rotunjite, ce nu prezinta unghiuri ascutite, permite transferarea usoara a preparatului din tigaie in farfuria sau vasul in care acesta va fi servit.Manerul foarte rezistent, in stil frantuzesc, este fabricat din otel si prins cu 3 nituri foarte solide.Poate fi utilizata pe toate tipurile de plite, inclusiv pe cele cu inductie.Nota: Pe masura ce este utilizata, este normal ca tigaia sa isi modifice culoarea (se va inchide la culoare), intr-un mod neuniform. Aceasta reactie este normala si asigura dezvoltarea proprietatilor naturale antiaderente ale tigaii din otel carbon.Sfat: pentru a pastra proprietatile antiaderente naturale, nu utilizati detergenti si nu curatati tigaia in masina de spalat vase. Inainte de prima utilizare tigaia trebuie sa fie asezonata, pentru a obtine caracteristici antiaderente naturale.Dimensiuni:Diametru: 30 cmDiametru baza: 21,5 cmLungime: 54 cm (inclusiv maner)Inaltime: 4,5 cm

Preț:

245.00 ^RON

---

Alte detalii:

Vânzător: Kitchenshop.ro
Brand: De Buyer