Studiul contaminanților microbiologici și siguranța alimentelor de origine animală - Paperback brosat - Geronimo Răducu Brănescu - Pro Universitaria

Detalii:

Lucrarea se adresează profesioniștilor implicați atât în zonele de producție precum și celor ce desfășoară activități de verificare și control al alimentelor, păstrând însă în egală măsură și caracterul informal specializat, dedicat cititorului interesat de cunoașterea riscului microbiologic asociat alimentelor, domeniu ce generează un interes tot mai larg la nivelul consumatorului.   Competiția alimentară a omului nu se desfășoară numai la nivel macro ...

Preț:

44.80 ^RON

---

Alte detalii:

Vânzător: Cartepedia.ro
Brand: Pro Universitaria