Boabele de muștar sunt folosite ca și condiment, conțin acizi grași esențiali omega-3 și omega-6, calciu, fibre, mangan, magneziu, fosfor,25-32% proteine, seleniu, zinc, 28% uleiuri bune pentru organism, triptofan, antioxidanți, glucosinolați, cantități mari de izotiocianat de alil.Conține: 100% semințe de muștar*.*din culturi certificate ecologicProdusul nu conține și nu este obținut cu organisme modificate genetic, conform normativelor în vigoare.Valori nutriționale medii per 100 g:Valoare energetică: 508 Kcal/ 2126 KJProteine: 26.1 gCarbohidrați: 28.1 g-din care zaharuri: 6.79 gGrăsimi: 36.2 g-din care acizi grași saturați: 1.99 g,-acizi mononesaturați: 22.52 g,-polinesaturați: 10.09 gFibre: 12.2 gUmiditate: max 8 %Origine: NON UE ( India )Păstrare: într-un loc uscat și răcoros.