Ospitalitate fără limite - Paperback brosat - Will Guidara - Curtea Veche

Detalii:

O viziune inedită asupra ospitalității contribuie atât la succesul unui restaurant newyorkez, cât È™i la construirea relaÈ›iilor umane satisfăcătoare, având un impact semnificativ asupra industriei ospitalității. Legendarul restaurant Eleven Madison Park era o braserie de două stele aflată într-o situaÈ›ie delicată când Will Guidara a preluat cârma. Unsprezece ani mai târziu, avea deja patru stele din partea publicaÈ›iei The New York Times, trei ste...

PreÈ›:

75.00 ^RON

---

Alte detalii:

Vânzător: Cartepedia.ro
Brand: Curtea Veche