Oțet balsamic tradițional, preparat conform unor rețete bine păstrate în Modena, Italia - patria sa. Aroma și gustul său distinctiv transformă mesele de zi cu zi într-o sărbătoare pentru palat. Salatele, legumele și brânzeturile cu oțet balsamic au gustul celor dintr-o tavernă italiană. Este excelent cu deserturi dulci, în special cu înghețată. Face fructele proaspete, cum ar fi căpșunile, și mai