Recreați delicioasele preparate clasice japoneze din confortul casei dumneavoastră. De la crocantul katsusando și savurosul yakisoba, până la gustările onigiri și revigorantul shoyu ramen, învățați cum să gătiți aromele reconfortante ale Japoniei de la zero. Descoperiți 60 de rețete japoneze populare și calde, inclusiv elemente de bază din cămară, tăiței, preparate din orez, produse prăjite în baie de ulei, mâncăruri prăjite și la grătar, tocănițe și supe, precum și porții mici. Cu sfaturi despre tehnici esențiale, de la prepararea propriului dashi până la plierea gyoza și yakitori de casă, descoperiți simplitatea de a recrea acasă preparatele japoneze preferate folosind ingrediente ușor de găsit.