Ienibaharul este folosit ca mirodenie in bucatarie avand un gust iute si aromat, o combinatie intre cuisoare, nucsoara si scortisoara. Se foloseste in tocanite, in marinate pentru carne de porc, carne de vanat, pentru aromatizarea pestelui sau preparate din carne de pasare, se pune impreuna cu piper, hrean si cimbru in muraturi, in produse dulci - turta dulce, biscuiti, in prajituri, in tot felul de creme. Ingrediente: 100% ienibahar boabe A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de lumina si caldura.  Tara de origine: Indonezia