Ciocolata neagra cu lapte BIO cu mango si tahini, Mulate este o creatie gourmet inovativa care combina ciocolata dark milk (hibrid intre ciocolata neagra si cea cu lapte) cu trei elemente distinctive: tahini (pasta cremoasa din seminte de susan), mango liofilizat in bucatele crocante si piper cayenne pentru finalul subtil-picant. Ciocolata dark milk are continut mai mare de cacao decat ciocolata cu lapte clasica (50-60% vs 30-35%) dar si mai cremoasa decat ciocolata neagra pura datorita laptelui praf. Ingrediente: ciocolata neagra cu lapte BIO (masa de cacao, unt de cacao, zahar, lapte praf), tahini (pasta de susan), mango liofilizat, piper cayenne Profil dietetic: BIO certificat, contine lactoza (lapte praf), contine susan, fara gluten, fara oua NU este vegan (contine lapte praf) Continut cacao in dark milk: in general 50-60%Profil aromatic: cacao intens + cremozitate laptos + nutty din tahini + acrisor-fructat mango + finalul cald cayenneTextura: cremoasa-tare cu bucati crocante de mango liofilizat si finese ale pastei de tahiniFara: ulei de palmier, lecitina de soia, arome sintetice, coloranti artificiali, conservanti Alergeni declarati: lapte (lactoza), susan (tahini); poate contine urme de nuci ATENTIE: contine zahar - NU este produs fara zahar Mod de consum: Aceasta ciocolata se consuma lent ca pauza gourmet sau ca ingredient in deserturi inovatoare. Combinatii recomandate: Pauza gourmet de seara - 1-2 patratele cu cafea espresso intensa - profilul cremos al ciocolatei si nutty al tahini se complementeaza cu amaruiul cafelei.Cu vin alb desert sau Riesling sec - acrisorul vinului se complementeaza cu profilul fructat al mango-ului.Cu rom inbatranit (Caraibe) - asociere traditionala ciocolata + rom + fructe tropicale; profil exotic.Cu ceai negru cu lapte si cardamom (chai modificat) - condimentele din ceai amplifica finalul cayenne al ciocolatei.Cu branzeturi mature - branza de capra, Roquefort sau Gorgonzola - contrast dulce-sarat-picant gourmet.Ca topping in deserturi tropicale - mousse cu mango proaspat si cardamom, tarta cu ananas si nuca de cocos, panna cotta cu cardamom.Pentru cocktail party tropical - ca aperitiv dulce alaturi de fructe exotice (papaya, ananas, lychee), nuci sarate si cocktail-uri tip mezcal.Pentru cadou gourmet - optiune sofisticata pentru iubitori de profile exotice si combinatii neobisnuite. Atentionari de utilizare: contine zahar - NU este varianta fara zahar; persoanele cu diabet sau glicemie controlata trebuie sa consume cu moderatie. Contine lactoza - intoleranti la lactoza sa evite. Contine susan (alergen major) - persoanele cu alergie confirmata la susan sa NU consume. Persoane cu alergie la mango sau alte fructe tropicale: rare dar posibile reactii; consum cu atentie prima data. Persoane sensibile la picant: cayenne adauga caldura subtila; la unii consumatori cu reactivitate gastrica pot aparea usoare arsuri esofagiene la consum cantitativ. Copii sub 3 ani: piperul cayenne si continutul cacao (cofeina naturala minora) face acest produs nepotrivit. Caini si pisici: NU oferi - teobromina + lactoza pot cauza intoxicatie severa. Tara de origine: Lituania