Vândut de organicsfood.ro
Ciocolată cu yuzu și merișoare, Madagascar Eco, 70g, MillesimeAi gustat vreodată ciocolată care să te ducă cu gândul la o vacanță exotică? Să-ți dea senzația că ești în Madagascar, înconjurat de arome fascinante și gusturi nemaîntâlnite? Exact asta oferă ciocolata cu yuzu și merișoare de la Millesime! Cu fiecare bucățică, simți cum te teleportezi într-o lume a gusturilor bogate și a texturii catifelate.Ciocolata asta nu-i ca oricare alta de pe raft. Maeștrii belgieni au creat ceva cu adevărat bun când au combinat boabele de cacao din Madagascar cu merișoarele dulci-acrișoare și yuzu, fructul ăla asiatic care seamănă cu o mandarină, dar are un gust mult mai puternic. Rezultatul? O ciocolată care te surprinde cu un gust complex - mai întâi simți cacaua intensă, apoi notele proaspete de citrice, iar la final, dulceața ușor acrișoară a merișoarelor.Nu știu dacă ai încercat vreodată ciocolată artizanală, dar e cu totul altceva față de cele obișnuite. La asta vezi că e făcută cu grijă, din ingrediente naturale, ecologice. Și se simte diferența! Nu e prea dulce, nu e prea amară, e fix cum trebuie. Maestrul ciocolatier Jean-Christophe Hubert chiar știe ce face - selectează cu grijă boabele de cacao, nu le amestecă între ele și le prelucrează cu metoda tradițională bean-to-bar, adică boabele sunt prăjite, mărunțite și măcinate într-o moară cu pietre.Recomandată pentru momentele când vrei să te răsfeți cu ceva bun, fără să te simți vinovat - e făcută din ingrediente ecologice și are un conținut ridicat de cacao.Caracteristici și detalii pentru ciocolata cu yuzu și merișoareAceastă ciocolată artizanală belgiană este rezultatul unei munci minuțioase și al unei pasiuni pentru calitate. Boabele de cacao din Madagascar sunt cunoscute pentru aromele lor fructate și complexe, care se îmbină perfect cu notele citrice ale fructului yuzu. Textura este una cremoasă dar fermă, cu o topire lentă în gură, care îți permite să savurezi fiecare notă de aromă.Ce face această ciocolată specială este și faptul că este 100% ecologică. Toate ingredientele folosite provin din agricultură ecologică, fără pesticide sau alte substanțe chimice dăunătoare. Asta înseamnă că te bucuri de un gust autentic, așa cum ar trebui să fie ciocolata.Merișoarele adaugă nu doar o notă dulce-acrișoară, ci și o textură interesantă. Când muști din ciocolată, simți micile bucățele de merișoare, care completează perfect cremozitatea untului de cacao. Yuzu, acest fruct asiatic puțin cunoscut la noi, aduce o notă vibrantă, proaspătă, care "taie" din greutatea ciocolatei și creează un echilibru perfect între dulce, amar și acid.Nu degeaba ciocolatierul Jean-Christophe Hubert a câștigat premii pentru creațiile sale. El înțelege că o ciocolată bună nu vine din amestecul mai multor tipuri de boabe, ci din respectarea și evidențierea caracteristicilor unice ale fiecărei origini. Așa a reușit să creeze acest produs deosebit care pune în valoare tot ce are mai bun cacaua din Madagascar.CaracteristicăDetaliuOrigine cacaoMadagascarConținut pachet70gTip produsCiocolată artizanală belgianăIngredienteBoabe de cacao*, zahăr din trestie*, unt de cacao*, lapte praf*, yuzu*, merișoare* (*din agricultură ecologică)ProducătorMillesimeȚară de origineBelgiaMetoda de producțieBean-to-barCertificareEcologicăValori NutriționaleNutrientCantitate per 100gEnergie2200.78 kj / 526.85 kcalProteine11.42gCarbohidrați43.73g (din care zaharuri 41.02g)Grăsimi33.79g (din care saturate 9.03g)Fibre5.89gSăruri0gRecomandări utilizareCiocolata asta merită savurată cu atenție, nu mâncată pe fugă. Cea mai bună metodă e să rupi o bucățică mică și s-o lași să se topească încet în gură. Așa simți toate aromele cum se dezvoltă una câte una. Poți începe cu un colțișor, iar apoi să continui cu bucăți mai mari, după ce te-ai obișnuit cu intensitatea gustului.Merge tare bine și cu un pahar de vin roșu sec sau cu un espresso tare. Contrastul dintre băutură și ciocolată scoate în evidență notele fructate ale ambelor. Dacă nu ești fan alcool sau cafea, poți încerca și un ceai verde, care se potrivește de minune cu aromele citrice ale yuzu-ului.Nu e o ciocolată doar pentru mâncat așa, singură. Poți să o razi peste deserturi, să faci un sos delicios pentru clătite sau să o topești și să învelești cu ea niște fructe proaspete. Creativitatea e la tine!Condiții de păstrareȚine minte că e o ciocolată artizanală, fără conservanți și aditivi, așa că trebuie păstrată în condiții bune. Temperatura ideală e sub 20 de grade - peste asta, riscă să se topească și să-și piardă forma frumoasă (deși gustul rămâne la fel de bun).Încearcă să o
Preț:
Vânzător: Organicsfood.ro
Brand: Millesime Chocolat
