Cardamomul, este un condiment originar din Asia. A fost clasificat drept condimentul numarul unu cu mari beneficii pentru organismul nostru si într-adevar este unul dintre cele mai scumpe din lume. Fructul contine seminte maro aromatice pe trei rânduri, care sunt responsabile pentru aroma distincta. Cardamomul da o aroma usor picant si dulce diferitelor retete, precum mâncarurile indiene, marinate pentru carne sau legume, supe si bauturi calde precum cafea si ceai!