Amidonul din cartofi fara gluten este ca orice alt amidon pentru a ingrosa sosuri si mancaruri. Atunci cand coaceti paine prajituri sau placinte faina de cartofi este un plus extraordinar. Înlocuiti o parte din faina (max. jumatate) cu faina de cartofi. Aluatul devine foarte slab.fara glutenFiecare lot de produse fara gluten este analizat pentru lipsa de gluten in laboratorul producatorului imediat dupa productie. Toate produsele fara gluten sunt inregistrate la Societatea Celiatica Germana.Ingrediente:amidon de cartof din agricultura 100% ecologica.Valori nutritionale / 100gr: Energie: 1386kj / 326kcal, Grasimi: